Joselito es una prestigiosa marca española fundada en 1868, famosa por sus productos de jamón ibérico de bellota de alta calidad, considerados como algunos de los mejores del mundo.

Los cerdos de Joselito son criados en libertad en la dehesa, un ecosistema de pastizales y encinas en España, donde se alimentan exclusivamente de bellotas y pastos naturales. Este proceso permite que los productos de Joselito sean 100% naturales y sostenibles, sin conservantes ni aditivos artificiales.

Con una producción limitada y una atención meticulosa al proceso de curación, que puede durar de 3 a 13 años, cada pieza de jamón de Joselito se considera un lujo gastronómico.

La empresa se compromete a la sostenibilidad, plantando cada año miles de encinas para mantener el hábitat y asegurar la calidad a largo plazo.

Joselito ha logrado posicionarse en restaurantes de renombre y tiendas de alta gama en todo el mundo, destacándose por su calidad artesanal y su tradición centenaria​